Ambrosia Gin Sicily Edition é caracterizado pelo seu sabor cítrico, dado pela presença predominante de limão Syracuse e casca de laranja Tarocco. Na boca percebe-se uma nota especiada no final dado pelo uso de pimentas sicilianas. O sabor é complementado por bagas de zimbro da Toscana e flores de flor de laranjeira.
Ambrosia Gin Sicily Edition nasceu da intenção de englobar todos os aromas e sabores da Sicília. Uma terra única de beleza intemporal. Cores lembrando as frutas cítricas utilizadas, laranja e limão.
Ambrosia é produzida pela Indie Distillery, a primeira destilaria de impacto zero na Toscana.