Bombay Gin Discovery - Blue Mallow

As flores comestíveis da Malva Sylvestris têm um sabor muito delicado, levemente herbáceo e floral. Em cozinhas e bebidas, com sua bela cor azul pervinca, são perfeitas como decoração porque seu sabor não supera o dos outros ingredientes. Eles também são amplamente utilizados em decocções por suas propriedades purificantes e calmantes para o corpo.