O feijão tonka (Dipteryx odorata) é a semente do fruto de uma árvore nativa da América Central normalmente chamada de cumaru. Em forma de amêndoa achatada, sua pele é enrugada e de cor marrom escura a preta.
O aroma da fava tonka é particular com um forte componente que lembra a amêndoa com notas de baunilha e canela. Basta ralar um pouco nas bebidas para liberar um agradável e adocicado aroma de baunilha.
informações adicionais
| Origem | América Central |
|---|---|
| quantidade | 30gr. |
