As flores da giesta (Cytisus) são de cor amarela intensa e ao nariz são doces e agradáveis. Eles geralmente são usados em infusão para chá e chás de ervas relaxantes. As pétalas amarelas decoram e podem enriquecer com aromas uma infinidade de pratos, desde saladas a receitas à base de peixe, de sobremesas a saladas de frutas. Nos coquetéis representam uma bela decoração que confere aromas doces e deliciosos de mel.
Le Botaniche - flores Ginestra
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