Mezcales de Leyenda é uma cooperativa que promove a produção sustentável de mezcal Joven nos estados do México, cada um com suas diferenças. Todos os produtos são orgânicos certificados pelo USDA e CCOF.
San Luis Potosi é um Mezcal blanco 100% verde maguey com Agave salmiana Santa Isabel Tamaulipas. É duplamente destilado em potes de cobre.
