Aqva Lvce

Antonio Levarin, conhecido como Toni, foi soldado da marinha durante a Primeira Guerra Mundial e graças a um colega inglês descobriu o gin. Após a guerra, Toni abandonou a produção de minas e começou a destilar gin em segredo e é de uma de suas receitas que nasceu o gin Aqva Lvce, em homenagem à memória das explosões de minas que iluminavam as águas do mar. Este gin composto contém botânicos italianos particulares, como lúpulo, genciana, rosa mosqueta, tomilho selvagem, vassoura, espinheiro e louro. Um processo de destilação particular e longo faz com que o gin seja perfeitamente equilibrado, com notas de zimbro que se casam com notas balsâmicas e notas especiadas no nariz, enquanto no paladar impressiona pelo sabor seco, mas não pungente e pelas notas herbáceas.