Apenas gim selvagem

Only Wild Gin nasceu da ideia de dar a conhecer ao mundo o que só a ilha da Sardenha pode oferecer em termos de bondade e singularidade dos seus botânicos que crescem espontaneamente, e fá-lo utilizando apenas um elemento: bagas de zimbro. Na verdade, trabalhando bagas de zimbro selvagens da Sardenha exclusivamente colhidas à mão de plantas por vezes centenárias cultivadas ao longo das costas da ilha, obtém-se um destilado simples mas ao mesmo tempo complexo, que re-propõe os aromas difundidos no ar pelo vento Mistral, uma verdadeira característica do clima particular desta terra extraordinária . Na verdade, apenas WIld Gin cheira a resina, agulhas de pinheiro, esfoliação mediterrânea, salinidade. Na boca é "oleoso", macio, levemente salgado. Deixa a boca limpa e neutra.