Old Curiosity Camomila & Cornflower Secret Garden Gin é fresco e aromático, ligeiramente herbáceo. As notas predominantes são as florais de camomila, acompanhadas de notas cítricas e uma leve nota especiada. A centáurea dá ao gin sua cor azul e a capacidade quase mágica de mudar de cor quando a água tônica é adicionada.
As flores são cultivadas e colhidas a dedo no The Secret Herb Garden, nas colinas nos arredores de Edimburgo, enquanto o gin é destilado na Old CUriosity Distillery.
