A Filliers é uma das mais renomadas destilarias de genebra da Bélgica, em operação desde 1880. Esta sua Genever é trabalhada artesanalmente em alambique de cobre e é feita idade 8 anos em barricas de carvalho americano. Graças a este cuidadoso processo de destilação, seleção de botânicos e envelhecimento, Filliers Barrel Aged Genever 8 Years Old adquire um sabor sensacional que o torna excelente para beber puro, mas também bem utilizável na mistura.
Na boca tem um sabor quente, com notas doces de baunilha, notas picantes de noz-moscada e notas de caramelo amargo.