Caprisius Gin é o único gin destilado em Capri e celebra a história e a beleza da ilha. Alguns botânicos locais selecionados, zimbro, tomilho, manjerona e limão, caracterizam-no com notas herbáceas e um final longo e fresco com notas de limão. O teor alcoólico é atenuado pelo uso de sal marinho que também lhe confere o sabor inicial.
O nome de origem latina lembra a história da ilha, de fato Augusto e Tibério governaram o Império Romano a partir de Capri. As cores do rótulo lembram a beleza da Gruta Azul e da Gruta Verde. Este gin único celebra a natureza de Capri, a união entre terra e mar.