Lu Mare é uma aguardente botânica em que predominam as notas de folhas de oliveira, funcho selvagem e pimenta rosa.
As notas que predominam na boca são as da mata mediterrânica. Primeiro uma nota balsâmica de erva-doce, hortelã e manjericão, depois a especiaria herbácea de alecrim e louro sempre acompanhada pela nota levemente picante de pimenta rosa. O final é longo e persistente, com um paladar seco.
Também neste espírito botânico de seis mil metros, a pimenta rosa é a mestra, conseguindo transmitir os aromas típicos da mata mediterrânica numa base aromática picante e persistente
