Na boca Ballykeefe Sloe Gin é macio e envolvente, bem equilibrado, com notas frutadas e adstringentes de abrunheiro combinadas com notas doces ao sabor quente e persistente de especiarias. Para beber puro ou como alternativa ao spritz, harmonizando com Prosecco com guarnição de framboesa.
A Destilaria Ballykeefe nasceu em 2018 da paixão de uma família de agricultores há gerações pela tradição do uísque irlandês. Sempre esteve comprometida com a sustentabilidade e a proteção do meio ambiente, obtendo também valiosos prêmios. Os produtos também são multipremiados e o sloe gin ganhou a medalha de ouro no World Liqueur Awards de 2019.
