Panzagin de Mamma Graziana

Panzanella é uma espécie de sopa fria típica da Toscana, sem legumes e cereais, mas apenas pão e vegetais tradicionais e este gin capta realmente os sabores graças à união dos botânicos tradicionais do gin com pão, tomate, cebola, pepino e folhas aromáticas , com um toque de água do mar.
“Panzagin” é um gin fresco que permite “saborear” os aromas do verão em todas as refeições, desde o aperitivo ao depois do jantar. Excelente para equilibrar pratos salgados e refrescar o paladar de alimentos gordurosos. É especialmente recomendado para acompanhar pratos de verão ou à base de peixe. Excelente para acompanhar petiscos e petiscos.
Dal Piatto al Bicchiere é um projeto que parte de pratos tradicionais reinventados na forma líquida. É a história de três netos que querem reavivar, de uma nova forma, a paixão pela terra, pela autenticidade, pela família, pelos avós.