Um aperitivo de classe, “il Specialino” é um amargo alcoólico: um vinho aromatizado obtido a partir da infusão de ervas alpinas amargas com aroma intenso e cor vermelho rubi. É a base ideal para cocktails e, graças aos seus ingredientes naturais e aromas de notas de laranja e erva bem equilibrados de forma agridoce, tem um sabor vivo e persistente que estimula os sentidos.
É uma receita secreta do século passado que vê a união de vinho branco e ervas e especiarias cuidadosamente selecionadas e deixadas a macerar em álcool, misturando todos os dias à mão. Após a sedimentação natural, o líquido obtido é filtrado, engarrafado e rotulado.
