Italicus Rosolio di Bergamotto é a herança que José Gallo quer deixar para a posteridade um produto versátil para criar bebidas originais que fazem sucesso em todo o mundo. Um licor moderno que lembra os sabores do passado, capaz de se tornar o elemento chave de novos coquetéis capazes de fazer história, especialmente no que se refere aoaperitivo italiano (antes, na verdade, o rosolio era um aperitivo típico).
Italicus é feito com ingredientes naturais e italianos como bergamota, camomila, lavanda, rosa, cedro, genciana e erva-cidreira. Eles o concedem um sabor e aroma fresco e floral, mas também complexo, com notas amargas de frutas cítricas combinadas com especiarias. Produzido em Turim na destilaria da família Vergnano, este licor é caracterizado pela mais alta qualidade e cuidado em sua produção.
