A parte mais interessante da planta do sabugueiro são precisamente as flores, com as quais são feitas várias preparações gastronómicas típicas das tradições regionais: xaropes, bebidas fermentadas, bolos e pães doces, panquecas. Eles também são usados na aromatização de licores e vermute.
Em coquetéis, eles podem ser usados de várias maneiras, criando infusões e sprays aromatizados que perfumam docemente o copo.
Le Botaniche - flores de sabugueiro
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Origem | Itália |
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quantidade | 13gr. |