Na verdade, é o pequeno fruto da árvore nativa da Austrália chamada Tasmannia lanceolata. Seu sabor doce torna-se pungente e quase entorpece a boca depois de liberar seu tempero. Intenso e persistente, é particularmente indicado para aromatizar carnes e para uso criativo em bebidas.
Le Botaniche - Pimenta da Tasmânia
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