Captain Stone Single Barrel Rum é produzido por Ainda 33, empresa sul-africana cujos produtos são inspirados na Lei Seca americana: Captain Stone era o nome do capitão da escuna Malahat, embarcação utilizada para o transporte marítimo de álcool.
O rum é criado a partir do melaço da África do Sul e da Zâmbia, com método de fermentação lenta e temperatura controlada por 7 dias. É envelhecido em barricas ex Bourbon e cada garrafa vem de um único lote e de um único barril, mantendo o seu perfil único.
Captain Stone é um rum escuro e dourado com notas predominantes de baunilha e carvalho tanto no nariz quanto no paladar. No meio, percebem-se notas de caramelo e banana. A grande redondeza é dada pelos barris.
Para beber suave com gelo, talvez acompanhado de chocolate, laranja ou café.