Tzoa Gin

Uma homenagem a Lessinia, à sua natureza, história e tradição, Tzòa Gin é uma verdadeira viagem ao território dos Cimbri. Destilado de forma artesanal e tradicional, é o resultado da combinação de 20 botânicos locais, muitos dos quais completamente inusitados no gin, como sorveira-brava, castanha, tília e rebentos de pinheiro.
Gin Tzòa é intenso e complexo no nariz, com notas cítricas e florais entre as quais se destacam laranja, espinheiro, sabugueiro, chá e tília. Na boca o zimbro é imediato e forte; os outros sabores se apoiam nele. Longo e persistente, mas também macio, com notas florais e doces.