bugin

O Bugin foi criado por Schiavo Mauro, açougueiro e dono de restaurante com passado como barista, com o objetivo de proporcionar aos seus clientes uma nova experiência gustativa. Aliás, o Bugin foi especialmente concebido para acompanhar os sabores e especiarias típicos da cozinha de cortes de carne e enchidos. O Bugin na boca é seco e equilibrado, aromático e intenso, com notas predominantes de tomilho e genepia acompanhando o zimbro, enquanto no nariz é mais delicado com notas florais e balsâmicas. A provar no Gin Tónica harmonizado com charcutaria e faca batida.
A etiqueta colorida quer contar a história de Torino através de padrões que lembram o piso de alguns lugares icônicos como a Piazza San Carlo, a parede do Museu do Risorgimento e a fachada moderna do Rinascente no centro da cidade.