Stelvio Gin Orgânico

O Gin Stelvio é uma experiência sensorial, uma viagem pelo território serrano que lhe deu vida. Os ingredientes botânicos (zimbro, mil-folhas, tomilho-limão, cranberries, verbena-limão, maçã Val Venosta, pinheiro-da-montanha) são colhidos manualmente, em um processo trabalhoso. Um exemplo é a colheita de cranberries: duas pessoas passam vários dias subindo encostas íngremes de montanhas para colher esses preciosos frutos.
A produção anual está limitada a aproximadamente 4.000 garrafas, em linha com a filosofia da empresa de atuação responsável e conservação de recursos. Por trás do gin, de facto, está uma família que aposta na agricultura biológica e na conservação do ambiente natural.