Gin Xamorfos

Xamorfos Gin é um London Dry Gin produzido em Salerno pela micro-destilaria Distill-Hub, inaugurada em 2021. Oito botânicos incluindo folhas de Kaffir, capim-limão e pimenta fi Timut são infundidos com diferentes tempos em álcool de trigo e água, o todo é então destilado em alambique de cobre descontínuo com dois outros botânicos destilados a vapor: flores de sabugueiro e pétalas de rosa vermelha. Com esta técnica particular, o destilador Lorenzo Spagnolo conseguiu obter um gin com um excelente equilíbrio entre notas doces e picantes, entre notas cítricas e florais. Uma agradável intensidade e persistência que fazem do Xamorfos Gin um excelente produto para misturar.