Nascida em 2016, a Kyoto Distillery é a primeira destilaria japonesa dedicada ao gin, inspirada na história e no artesanato de Kyoto. Os elementos distintivos são a alta qualidade, a busca por botânicos locais e a base de álcool de arroz refinado.
Entre os bartenders japoneses, o chá era um elemento popular e é daí que vem a inspiração para criar o KI NO TEA.
Horii Shichimejen, famoso produtor de chá, criou uma edição limitada para a Kyoto Distillery, misturando dois tipos de chá Gyokuro e Tencha que tornam o sabor doce, delicado e cremoso.
Engarrafado a 45.1%, KI NO TEA é um gin original que nos transporta para o Japão de olhos fechados.