Născută în 2016, Distileria Kyoto este prima distilerie japoneză dedicată ginului, inspirată din istoria și măiestria Kyoto. Elementele distinctive sunt calitatea înaltă, căutarea de botanice locale și baza rafinată de alcool de orez.
Printre barmanii japonezi, ceaiul a fost un element popular și de aici vine inspirația pentru a crea KI NO TEA.
Horii Shichimejen, celebru producător de ceai, a creat o ediție limitată pentru Distileria Kyoto, amestecând două tipuri de ceai Gyokuro și Tencha care fac gustul dulce, delicat și cremos.
Îmbuteliat la 45.1%, KI NO TEA este un gin original care ne transportă în Japonia cu ochii închiși.