Rum Captain Stone Single Barrel vyrába spoločnosť Ešte 33, juhoafrická spoločnosť, ktorej produkty sú inšpirované americkou prohibíciou: Kapitán Stone bolo meno kapitána škuneru Malahat, plavidla používaného na prepravu alkoholu po mori.
Rum je vyrobený z melasy z Južnej Afriky a Zambie, pomalou fermentačnou metódou a kontrolovanou teplotou počas 7 dní. Zreje v ex Bourbon sudoch a každá fľaša pochádza z jednej šarže a jedného suda, pričom si zachováva svoj jedinečný profil.
Captain Stone je tmavý, zlatistý rum s prevládajúcimi tónmi vanilky a dubu vo vôni aj na podnebí. V strede sú vnímané tóny karamelu a banánu. Veľké zaoblenie je dané hlavne.
Na pitie hladké s ľadom, možno doplnené čokoládou, pomarančom alebo kávou.