Príbeh Gazéra Gina je dobrodružstvom Davida, Federica a Simone, troch priateľov, ktorí z Trentina precestovali celý svet bez toho, aby medzi sebou stratili puto a predovšetkým s miestom, kde sa narodili a vyrástli. Túžba urobiť niečo konkrétne na zveľadenie a ochranu územia ich podnietila k uvedeniu produktu, v ktorom by boli zahrnuté chute lesov Trentina. Okrem toho časť výťažku venuje Trentinskej dohode o stromoch, ktorá sa zaoberá obnovou lesov a ochranou životného prostredia.
Vôňa Gazèr Gin je intenzívna a obklopujúca, s vôňou medu, sprevádzaná borievkou a kvetinovými tónmi bazy čiernej. Na podnebí je svieža a kvetinová vďaka tónom bazy čiernej a harmančeka, zjemnená sladkými tónmi medu a potom zanecháva príjemnú balzamovú dochuť, ktorú dodáva borovica horská.
