Jedno slovo na opis tohto fantastického ginu: citrus. Vo vôni a na podnebí príjemne zapôsobia na zmysly veľmi svieže tóny citrónu, po ktorých nasledujú suché tóny borievky a potom tie korenistejšie., ale je to opäť citrón v kombinácii s balzamikovými tónmi, ktorý odlišuje dlhý záver.
Malfy Gin je al 100% talianskyod destilácie po prísady, od fľaše až po etiketu. V druhom z nich je erb, ktorý pripomína veslárske súťaže, do ktorých sa zapojili štyri staroveké talianske kráľovstvá, zatiaľ čo modrá a žltá farba pripomína more a citróny. Skratka GQDI znamená „Kvalitný gin destilovaný v Taliansku“. Citróny, ktoré robia Malfy Gin jedinečným a špeciálnym, pochádzajú z Amalfi a Sicílie, zatiaľ čo gin vyrába turínska destilácia di Moncalieri z rodiny Vergnano, ktorá funguje od roku 1906. Ide o prvý taliansky gin, ktorý bol kedy exportovaný do Spojených štátov.