Gin Ionico je studená zmes s infúziou sicílskych bylín, ako je šalvia, rozmarín, myrta, kardamón, sladký pomaranč, horký pomaranč, grapefruit a pomarančové kvety, charakterizovaná pridaním vody z Etny mikrofiltrovanej sicílskou morskou soľou. Vyznačuje sa preto výraznou chuťou, vyváženou bylinnými a horkými tónmi a tónmi citrusov.
Vyrábajú ho Pistone Brothers, ktorí vyrábajú liehoviny na Sicílii už viac ako dvadsať rokov, pričom inšpiráciu čerpajú z ostrova. S týmto ginom chceli vytvoriť zmyslovú cestu ako vietor, ktorý stúpa z mora a prechádza cez stredomorské kroviny a citrusové háje, prinášajúc so sebou esencie a vône toho, s čím sa stretáva.
Len do vypredania zásob dorazí v špeciálnej limitovanej edícii!