Macaja Gin je remeselný gin vytvorený liehovarom Bocchino, ktorý je v prevádzke v Piemonte od roku 1898. Inšpiráciou pre tento gin je konkrétna atmosférická udalosť zvaná macaja, pri ktorej vietor sirocco z Janovského zálivu prechádza cez hory a prináša teplo aj v zimu na kopcoch Piemontu a z tohto dôvodu ho Piemontčania nazývajú „morský vietor“. Gin stelesňuje prirodzenú biodiverzitu oblasti, ktorá spája Ligúriu a Piemont, regióny spojené dlhou históriou obchodnej dopravy. Macaja Gin je veľmi komplexný, ale dobre vyvážený, destilovaný v diskontinuálnom alembickom destiláte s 36 vybranými a neošetrenými rastlinnými látkami. Najlepšie rozoznateľné vône sú citrusové plody, vyvážené osobitnými tónmi chinotta, jahody a levandule, ktoré sa spájajú s klasickými a veľmi sviežimi tónmi borievky a kardamónu.
Macaja Gin
formát: 50clVeľmi komplexný gin s piemontskými a ligúrskymi bylinami
Macaja Gin je možné zakúpiť v súpravách:
- Macaja Gin - Perfektný pár (Nedostupné)
- Macaja Gin - Partystarter (Nedostupné)
- Macaja Gin - perfektné podávanie (Nedostupné)
- Macaja Gin - Ice Master (Nedostupné)
