Prvý sicílsky rosé Gin sa vyrába na základe metódy výroby vína „Sur Lies“. Botanické zložky suchého ginu Volcano Etna sú rafinované na ušľachtilých kaloch Nerello Mascalese, po ktorých nasleduje Bâtonnage a gravitačné filtrovanie. Pred plnením do fliaš nasleduje ďalšie zušľachťovanie červeným vínom z Contrada Petto Dragone nobilato v barikových sudoch.
Vínové tóny dávajú elegantné a vyvážené nuansy bylinkovým a kvetinovým vlastnostiam pôvodnej receptúry. Jedinečný a osobitý zážitok, skutočná oslava sicílskeho územia.
