Xamorphos Gin

Xamorfos Gin je londýnsky suchý gin vyrábaný v Salerne mikro-liehovarom Distill-Hub, ktorý bol otvorený v roku 2021. Osem rastlinných látok vrátane listov Kaffir, citrónovej trávy a papriky Timut sa nalieva v rôznych časoch v alkohole z pšenice a vo vode. destilovaný v diskontinuálnej medenej alembici s dvoma ďalšími rastlinnými látkami destilovanými parou: bazovými kvetmi a lupienkami červenej ruže. Touto konkrétnou technikou sa destilátorovi Lorenzovi Spagnolo podarilo získať gin s vynikajúcou rovnováhou medzi sladkými a korenistými nádychmi, medzi citrusovými a kvetinovými tónmi. Príjemná intenzita a perzistencia robia z Xamorfos Gin vynikajúci produkt na miešanie.