Keďže zrelé plody sú veľmi jemné a krehké, zber sa vykonáva ručne v niekoľkých fázach, aby sa zabezpečil výber len tých najlepších celých bobúľ v plnej zrelosti. Naše černicové ovocné pyré je bohaté a šťavnaté, aby dodalo vašim kokteilom, mocktailom a kulinárskym výtvorom dokonale zrelú ovocnú chuť a textúru. Aromatický profil je dokonale vyvážený, sladký aj kyslý, s dlhou dochuťou.
mušt
formát: 100clMixér Mora umožňuje barmanom, barmanom alebo šéfkuchárom dodať bohatú chuť a hustú textúru čerstvo ručne nazbieraných zrelých černíc do akéhokoľvek nápoja alebo dezertu.
