Ingrediencie na koktail:
- 50 ml polnočného ginu
- 150ml Neprehliadnuteľná suchá horká tonická voda
- 3 kvapky ananásu a zázvorového spreja
- 1 plátok zázvoru
- 4-5 zrniek Cubeb Pepper
- 1 citrónová kôra
- Kocky ľadu
Ingrediencie na ananásový a zázvorový sprej:
- 200 ml vody
- 50 g zázvoru
- 1 plátok ananásu
- Etylalkohol
Príprava:
Pre sprej: Do hrnca dáme 200 ml vody, 50 g zázvoru a 1 plátok ananásu nakrájaný na kocky. Priveďte do varu a varte 5 minút. Nechajte vychladnúť a prefiltrujte tekutinu a vložte 50 ml do nádoby s rozprašovačom, potom pridajte 50 ml alkoholu a pretrepte.
Pre gin tonikum: Naplňte balónikový pohár kockami ľadu, pridajte Midnight Gin a potom tonikovú vodu. Ozdobte plátkom zázvoru, 4-5 zrnkami cubebskej papriky a citrónovou kôrou. Premiešajte a nastriekajte predtým pripravený sprej na sklo a okolo neho.
