Född 2016, är Kyoto Distillery det första japanska destilleriet dedikerat till gin, inspirerat av Kyotos historia och hantverk. Utmärkande inslag är den höga kvaliteten, sökandet efter lokala växter och den raffinerade risalkoholbasen.
Bland japanska bartenders var te ett populärt inslag och det är härifrån inspirationen till att skapa KI NO TEA kommer.
Horii Shichimejen, känd teproducent, har skapat en begränsad upplaga för Kyoto-destilleriet, och blandar två typer av Gyokuro- och Tencha-te som gör smaken söt, delikat och krämig.
Buteljerad till 45.1%, KI NO TEA är en original gin som transporterar oss till Japan med slutna ögon.