Juniper Green Gin

Juniper Green är den enda ginen i världen "Fair Wild" certifierad (Rättvis handel och ekologiskt). Skörden av vild enbär sker faktiskt på ett miljövänligt sätt i Bulgarien och odlarna får rättvist betalt. Savory och angelica är engelska och handplockas av producenten tillsammans med Organic Herb Trading Company och bearbetas snabbt för att behålla sin fräschör. Dessutom är produkten gluten .
Den här London Dry kan väl kallas sådan eftersom noterna av enbär råder både på näsan och i gommen . Basalkoholen är unik genom att den destilleras direkt på gården där spannmålen odlas på ett sätt biologiska och biodynamiska .
Juniper Green, destillerad av Charles Maxwell, har vunnit mer än tjugo medaljer tack vare dess höga kvalitet.