Swami Wagyu Gin – Oh my Gin

Wagyuen föds upp i öppna stall och boskapen borstas för att säkerställa deras komfort och välbefinnande. Det är just den så skarpa marmoreringen som gör detta kött speciellt och ger ginen speciella smaker och aromer. Alla växter som används är handplockade och noggrant utvalda. Endast helt naturliga ingredienser väljs, såsom vältorkade bitar av äppelträ som används för att grilla Wagyu. Processen genom vilken rökt wagyu förädlar gin är en hemlighet.
På gommen är Swami Wagyu Gin mjuk och behagligt fet. Bortom de jordnära tonerna uppfattas sällsynta parfymer som ges av närvaron av Wagyu. Wagyu-biff, kryddat med pepparkorn och grillat med vältorkade bitar av äppelträ, bidrar till en unik smakupplevelse. Efter cirka 30 sekunder sätter wow-effekten in med umamismaken, subtila stekaromer och den omisskännliga köttnoten.