Ginuensis ret homenatge a la ciutat de Gènova, on es produeix, en particular al comerç marítim d'espècies que connectava el port amb la resta del món. De fet, la ginebra es caracteritza per les fulles de llima kaffir, típiques de la cuina tailandesa. En boca és suau, aromàtic i persistent, amb notes de taronja, regalèssia i comí que després deixen espai en el llarg final als propis de la llima kaffir.
L'etiqueta va ser creada a mà per Luca Barcellona, un cal·lígraf de renom internacional. El logotip representa un eriçó, símbol de la naturalesa espinosa dels genovesos, però també de la bellesa prístina de la zona de Gènova.
