Els creadors de Goodmans Gin han viatjat sovint a Key West, una illa de Florida coneguda pel "coratge, la independència i la creativitat" dels seus visitants. Al petit hotel de l'illa, a les 5 h en punt, es va instal·lar un bar sobre rodes al costat de la piscina per servir begudes fresques als hostes. En aquestes ocasions van conèixer molts personatges acolorits amb els quals van xerrar animadament mentre prenien còctels. La seva ginebra vol representar aquest ambient especial i la gent que van conèixer, combinant aquest coratge, independència i creativitat en aquest destil·lat artesanal i autèntic.
Goodmans Gin, produït a La Haia, Holanda, és molt balsàmic i cítric, amb un tocs florals i especiats en el fons. Al paladar resulta suau i sedós, però també fresc, perfecte i versàtil per barrejar.