Perfectament equilibrat, amb una columna vertebral sòlida de ginebre i notes fresques de cítrics, aquesta és una veritable ginebra London Dry. Nascut a Londres fa més de 150 anys, destil·lat a Londres, manualment, el London Dry Gin de Hayman encara es produeix avui en dia segons els mateixos mètodes i la mateixa recepta de 1863.
Hayman's Distillers, de fet, és una empresa familiar que porta negocis a Anglaterra des de 1863 i avui en dia ja són a la seva cinquena generació. Entre les més reconegudes del món, es dedica principalment a l'elaboració de ginebres tradicionals angleses, seguint i protegint les receptes originals del segle XIX.
