Old Curiosity Chamomile & Cornflower Secret Garden Gin és fresca i aromàtica, lleugerament herbàcia. Les notes predominants són les florals de camamilla, acompanyades de notes cítriques i una lleugera nota especiada. El blat de moro dóna a la ginebra el seu color blau i la capacitat gairebé màgica de canviar de color quan s'afegeix aigua tònica.
Les flors es cultiven i es recullen a mà a The Secret Herb Garden, als turons fora d'Edimburg, mentre que la ginebra es destil·la a la Old CUriosity Distillery.