Gin Agricolo és un projecte spin-off que neix de l'experiència adquirida a Cantine Sant'Agata, el celler de la família Cavallero des de fa tres generacions. El Gin Agricolo Evra és el Fruity Gin entre els tres (els altres dos són Gadan i Blagheur); la nota predominant de gerds combina perfectament amb el ginebre, mentre que les notes fresques de menta i cardamom completen el quadre. El gust suau i envoltant dels fruits vermells es veu reforçat per la vainilla i el cacau donant una sensació oriental.
El nom “Evra” és un homenatge a la filla petita del creador de la ginebra, Franco Cavallero, Gin... evra!
Consells de Gin Tonic: Afegiu petits fruits vermells, com ara gerds, magrana o maduixes silvestres i un parell de baies de cardamom; complet amb baies de ginebre fresques i dues fulles de menta.
