El pebre negre de Lampong (Piper Nigrum) té un aspecte marró fosc. El seu picant és intens i prolongat, acompanyat de tocs herbacis que recorden el pebrot verd encara no madur. En nas es perceben notes d'encens i aromes forestals associades a un picant immediat i energètic. Intens i versàtil a la cuina i en begudes especiades.
Le Botaniche - Pebre negre de Lampong
