Diu la llegenda que, després de beure un misteriós elixir, un toro va aconseguir vèncer el drac que va sembrar el terror a la ciutat de Torí: des d'aleshores el toro destaca a la bandera de la ciutat, com a símbol del coratge dels seus habitants. . Taurus Gin vol recordar l'audàcia d'aquell toro i l'elixir màgic que li va donar força, envoltant-se en el misteri del seu increïble color naturalment negre.
És un complex, ben estructurat, elaborat amb set botànics entre els quals destaquen el pebre i el gingebre al paladar, amb notes especiades persistents que dominen el final de manera harmònica. A provar suau i molt elegant en la barreja.
