Shortcross Gin nadchne svou rovnováhou a aromatitou, ale především pro velmi dlouhý a měkký závěr díky tomu je ideální pro martini, ale také pro jiné nápoje na bázi ginu. Tyto vlastnosti jsou získány díky destilaci v personalizovaném stále jedinečném na světě. Gin je svěží a elegantní, s jemnými ovocnými tóny danými zeleným jablkem a květinovými tóny danými bobulemi a květy černého bezu, které se dobře hodí k jalovci a vyvažují lehce hořké tóny koriandru a kasie, zatímco bylinné tóny divokého jetele tvoří pozadí. Vůně ginu na patře neútočí, naopak je zahalí svou jemností. Každá láhev je naplněna, zapečetěna a ručně podepsána.
Shortcross Gin se zrodil z nápadu Fiony a Davida, zakladatelů lihovaru Rademon Estate Distillery, kteří se inspirovali lesy a zahradami obklopujícími lihovar. Nachází se na severu Irska, v oblasti plné bujné vegetace.