Phillips Gin se narodil v roce 1963 a je a Velmi klasický London Dry; ve vůni a na patře nabízí svěží a voňavé tóny, mezi nimiž jednoznačně dominuje jalovec. Gin vhodný pro jakýkoli typ mixování.
Společnost Phillips byla založena na počátku 900. století ruskou rodinou, která emigrovala do Ameriky jako malý distributor sladkostí a novin. V průběhu let se stala jednou z nejinovativnějších a nejspolehlivějších společností na výrobu lihovin v USA.