Hayman's Distillers je rodinná firma, která v Anglii podniká již od roku 1863 a dnes je již pátou generací. Věnuje se především výrobě tradičních anglických ginů, dodržuje a chrání původní receptury z XNUMX. století. To platí také pro Hayman's Sloe Gin, znak typických britských vánočních chutí.
Pro výrobu pravého anglického trnkového ginu existuje pouze jedna klíčová složka: čas. Již více než 150 let Hayman's tráví tři měsíce v roce vytvářením svého tradičního červeného trnkového ginu, jiskřícího zimními barvami, chutí a vůní. Každý podzim se ze živých plotů vybírají trnky, které jim dodají charakteristické švestkové aroma a jasně červenou barvu.
Kromě pití čistého nebo mixovaného se Hayman's Sloe Gin doporučuje v kombinaci s pokrmy ze zvěřiny nebo jako náhrada červeného vína k vaření zvěřiny nebo kachního masa.
