Na vůni a na patře je Old Curiosity Apothecary Rose Secret Garden Gin velmi květinový díky tónům čerstvé růže v kombinaci s velmi lehkým sladkým tónem a nádechem anděliky.
Rostlinné rostliny se pěstují, sklízejí a suší ručně v The Secret Herb Garden v kopcích mimo Edinburgh. Hlavní z tohoto ginu je samozřejmě úřední růže, že dodává ginu růžovo-oranžovou barvu, která se mění v kontaktu s tonickou vodou.