Barber's Gin

Το Barber's London Dry Gin πήρε το όνομά του από εκείνες τις μακρινές εποχές που οι κουρείς του Λονδίνου μπορούσαν ακόμα να ασκούν την τέχνη της χειρουργικής: το 1745 ο ηγεμόνας της Μεγάλης Βρετανίας, Γεώργιος Β', διαχώρισε τα δύο επαγγέλματα με το βασιλικό του διάταγμα. Οι κουρείς του βασιλείου είχαν ωστόσο τη δυνατότητα να συνεχίσουν να χρησιμοποιούν το πιο διαδεδομένο αλκοολούχο προϊόν της εποχής, το Τζιν, το οποίο εκτός από μεθυσμένο μπορούσε να χρησιμοποιηθεί και ως απολυμαντικό και ως λοσιόν μετά το ξύρισμα.
Φρέσκο, στεγνό και διεισδυτικό στη μύτη, το τζιν Barber's είναι εξαιρετικά στεγνό στον ουρανίσκο, αλλά και καθαρό, με ποώδεις νότες σε συνδυασμό με νότες αρκεύθου που κυριαρχούν. Με τους 40° είναι ευχάριστο ακόμη και απαλό και πολύ ευέλικτο στην ανάμειξη. Παράγεται από έναν από τους σημαντικότερους αποστακτήρες στον κόσμο, τον Τσαρλς Μάξγουελ, στο αποστακτήριο του Τάμεση στο Λονδίνο.