Ginebra Kintyre

Kintyre Gin se produce utilizando energía renovable suministrada por el pequeño sistema hidroeléctrico de Torrisdale Castle Estate. El agua proviene de las colinas "Beinn an Tuirc" de las que toma su nombre la destilería y que en gaélico significa "las colinas del jabalí" y que constituyen el punto más alto de la zona de Kintyre, que da nombre a la ginebra. Los botánicos de Kintyre Gin son 12, diez comunes y dos raros, liquen islandés y Rumex Acetosella, conocida como “acedera de oveja”. en el paladar las notas de enebro son seguidas por notas florales y cítricas, y luego dejan espacio para las notas de almizcle islandés y acedera. El final es largo y seco con una cálida nota especiada..