Ginebra americana de aviación

Fundada en 2004 en Oregón, House Spirits Distillery es uno de los principales exponentes del movimiento de destilación artesanal en Estados Unidos. Usando ingredientes de fuentes éticamente sostenibles, los licores se elaboran a mano bajo la atenta mirada del destilador principal y los talentosos cantineros que colaboran en el proyecto. Aviation American Gin, el producto más famoso de esta destilería, nació en el verano de 2005 gracias a una asociación con el barman profesional Ryan Magarian y muchos piensan que fue la primera colaboración entre destiladores y bartenders en la historia de Estados Unidos.
En los últimos años, Aviation Gin ha dado mucho que hablar en el mundo, primero cuando la mayoría de las acciones fueron compradas por el actor Ryan Reynolds, quien inició una serie de divertidas y virales campañas, luego con la compra por parte de Diageo por más de 600 millones de dólares. .
Aviation Gin es deliciosamente especiada al paladar, con toques de cardamomo y canela, equilibrados por dulces notas florales. Las notas especiadas permanecen en el largo final junto con toques cítricos. El enebro siempre está presente, pero lo que hace especial a la ginebra es la sensación cremosa que hace que el destilado sea muy suave.